5 món ngon nhất định phải thử khi đến Huế

nhathongminhdanang tháng 4 02, 2024

 



1. Bún bò Huế:

Món ăn đặc sản trứ danh của Huế với nước dùng được ninh từ xương bò, hầm cùng mắm ruốc Huế, sả, ớt, tạo nên vị cay nồng đặc trưng. Sợi bún bò Huế to, dai, ăn kèm thịt bò, chả cua, giò heo, rau sống... tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.



2. Cơm hến:

Món ăn dân dã nhưng mang đậm hương vị Huế với cơm trắng, hến xào, mắm nêm, tóp mỡ, da heo rang, rau sống... Hến được xào với sả ớt, tạo nên vị cay nồng, quyện cùng vị béo ngậy của tóp mỡ, vị mặn của mắm nêm, tạo nên hương vị độc đáo.



3. Bánh bèo, nậm, lọc:

Ba loại bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt, ăn kèm nước mắm pha chua ngọt, tạo nên hương vị thanh tao, khó quên. Bánh bèo chén nhỏ xinh, mềm mịn, bánh nậm dai dai, bánh lọc trong suốt, quyện cùng nhân tôm thịt đậm đà, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.



4. Nem lụi:

Món ăn vặt được nhiều người yêu thích với thịt heo xay nhuyễn, nặn thành thanh dài, nướng trên than hồng, tỏa mùi thơm nức mũi. Nem lụi được ăn kèm bánh tráng, rau sống, chuối chát, chấm cùng mắm nêm pha ớt, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng.



5. Chè Huế:

Nổi tiếng với hương vị thanh mát, đa dạng, nhiều loại chè khác nhau như chè bột lọc, chè khoai môn, chè hạt sen... Chè Huế thường được nấu từ các nguyên liệu tự nhiên, mang vị ngọt thanh, ăn cùng đá bào, tạo nên cảm giác sảng khoái, giải nhiệt.



Ngoài 5 món ngon trên, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món ngon khác khi đến Huế như:

  • Bánh khoái: Bánh được tráng mỏng, giòn rụm, nhân tôm thịt, ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt.
  • Bánh canh Nam Phổ: Bánh canh với nước dùng thanh ngọt, ăn kèm chả cua, tôm, thịt nạc...
  • Bánh canh cá lóc: Bánh canh với nước dùng nấu từ cá lóc, vị ngọt thanh, ăn kèm rau sống, bún tươi.
  • Gỏi hến: Hến xào với sả ớt, trộn cùng rau sống, chuối chát, khế chua, bắp chuối... tạo nên hương vị chua cay, thanh mát.

Một số lưu ý khi thưởng thức ẩm thực Huế:

  • Nên ăn cay nếu bạn có thể để cảm nhận trọn vẹn hương vị của các món ăn.
  • Hỏi giá trước khi ăn để tránh bị chặt chém.
  • Nên ăn ở những quán ăn uy tín, chất lượng.

Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Huế!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm:

Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Cố đô Huế!

Đăng nhận xét

0 Nhận xét